Chez Hoppy Bear, la protection de l'environnement est un principe fondamental de notre activité. Notre production houblon respect les règles bio. La biodiversité dans notre champ est incroyable. Nous utilisons seulement la bouille bordelaise pour le mildiou (on a essayé d'utiliser rien mais les plantes ont souffert beaucoup).  Plus des détails à venir sur la question de durabilité parce que c'est centrale de notre mission: la production du houblon la plus durable.